sábado, 16 de junio de 2012

Huevos Rellenos (Atun y Mayonesa)


-Ingredientes:  4 huevos cocidos, 2 latas de atún en conserva, 3 cucharadas de mayonesa (mejor si es casera), un poco de sal y ajonjolí para decorar.

-Preparación:   Partir los huevos una vez pelados a la mitad y reservar las yemas. Las mitades de los huevos las dispondremos con el hueco hacia arriba para poder rellenar. Mezclar las yemas cocidas (reservamos 1 para decorar) con el atún en conserva y añadir una pizca de sal y 3 cucharadas de mayonesa.
Rellenar los huevos con la mezcla del atún y mayonesa y podemos decorar con una yema picada.
Poner unas semillitas tostadas de ajonjolí por encima y servir así mismo o si gusta más bien frío meter en el frigo hasta servir.



 

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