domingo, 6 de mayo de 2012

Helado de Queso con Chocolate




-Ingredientes:   150 ml. de leche, 50 gr. de azúcar, una cucharada de esencia de vainilla, 250 gr. de queso de untar, 1 huevo y 50 gr. de chocolate puro troceado.
-Preparación:  Ponemos en un cazo la leche con la esencia de vainilla, el azúcar y un huevo batido y removemos sin parar hasta que espese un poco. Retiramos del fuego y agregamos el queso crema y mezclamos bien. Ponemos en un recipiente para poder congelar.
Le añadimos los trocitos de chocolate por encima.
Metemos al congelador al menos 3 horas.




2 comentarios:

  1. que bueno!! esta la hago seguro!

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  2. la estoy haciendo,pero me queda una duda,pone ponerla en un cazo remover hasta que quede mas espeso,pero con calor? o sin calor?

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