viernes, 6 de abril de 2012

Mini Cuernos de Chocolate

-Ingredientes:  Una lámina de hojaldre fresca, un huevo batido con un poco de leche, crema de cacao, cobertura de gelatina.
-Preparación:   Extender la lámina de hojaldre y cortar triangulos de arriba a abajo un poco anchitos. Y poner la crema de cacao en la parte más ancha.
Enrollamos desde la parte más ancha hacia la estrecha.
Enrollamos un poquitín los extremos y cerramos bien. Con un cuchillo cortamos por la mitad y dejamos sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
Pintamos con el huevo batido y metemos en el horno a 190ºC unos 15 minutos aproximadamente o hasta que ya estén doraditos.
Cuando se hayan enfriado un poquito los bañamos con la cobertura de gelatina y listo.




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