lunes, 23 de abril de 2012

Fartones Hojaldrados

-Ingredientes:  1 lámina de hojaldre rectangular, azúcar, azúcar glass, huevo batido para pintar los fartons.
-Preparación:  Desenrollar la lámina de hojaldre y espolvorear con azúcar.
Cortar en 4 partes iguales la lámina y enrollar. Estiramos el rollo y partimos en 3 partes iguales. Dejamos reposar. Nos tienen que quedar unos rollitos delgados y del mismo tamaño.
Pintamos con huevo batido y metemos al horno a 200ºC durante unos 15 minutos.
Una vez frios espolvorear con azúcar glass.





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