Lazos Blancos

-Ingredientes:  2 láminas de hojaldre rectangulares, leche condensada para cubrir la lámina de hojaldre, un vaso de miel, una cucharada de anís licor, y azúcar glass.

-Preparación:  Desenrollamos las láminas de hojaldre y en una de ellas ponemos leche condensada bien extendida y tapamos con la otra lámina. Cortamos las láminas más o menos de dos dedos de ancho en vertical y luego hacemos un corte horizontal a lo ancho para que nos queden todos más o menos del mismo tamaño.

Los doblamos a la mitad girándolo para hacer la forma de un lazo, los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y luego los pintamos con la miel a la que habremos añadido una cucharada de anís licor bien mezclado.

Lo metemos al horno que tendremos a 190ºC unos 15 minutos aproximadamente. Iremos observando que no se nos quemen. Cuando ya hayan subido bien y esten doraditos los sacamos y en caliente volvemos a pintar con la mezcla de miel y anís que nos queden bien "pringaditos" y espolvoreamos con azúcar glass.

Deliciosos acompañados de una buena Horchata o de una copita de Mistela.