Desayuno mediterraneo

Hoy es domingo y hemos podido disfrutar de un buen desayuno mediterráneo y con la tranquilidad de no tener que ir a trabajar!!!

-Ingredientes:  Pan de barra, unas naranjas, 2 tomates maduros, aceite de oliva / mantequilla, sal y pimienta.

-Preparación:  Cortamos el pan a rebanadas o a mitades como más nos guste y lo ponemos a tostar en un grill. Por otro lado cortamos los tomates a cuartos y los picamos en la batidora minipimer junto con media cucharadita de sal. Luego le echamos un chorrito de aceite de oliva y un poquito de pimienta negra molida.Si queremos que nos quede más gustoso aunque nos va quedar con otro aspecto es echarle el aceite de oliva al tomate en la picadora y picar todo junto, se queda con un color anaranjado pero tiene un sabor extraordinario, que untado en nuestro pan tostado es todo una delicia.

Aquí en España ésto lo conocemos muy bien, espero que con este consejo llegue nuestro típico desayuno mediterráneo muy muy lejos y que os fascine tanto como a nosotros los españoles!!!!.



Ésto unido a un buen jugo de naranja recién exprimida....... no tiene precio!!